中國人民大學歷史學院邀請美國羅文大學歷史系王晴佳教授作了題為“筷子與東亞文化圈: 新文化史研究一例”的講座，歷史學院現(xiàn)有歷史學本科專業(yè)，在考古學和世界史成為一級學科之前，歷史學系具有中國古代史、中國近現(xiàn)代史、世界史、專門史、史學理論及史學史、歷史文獻學、歷史地理學、考古與博物館學等8個碩士學位點，中國古代史、中國近現(xiàn)代史、世界史、歷史文獻學、專門史、史學理論及史學史、歷史地理學、考古學與博物館學等8個博士學位點，以及歷史學一級學科學位授予權。中國古代史及中國近現(xiàn)代史為國家重點學科，歷史學一級學科為北京市重點學科。講座的主要內容是：

　　王晴佳教授現(xiàn)為美國新澤西州羅文大學(Rowan University)歷史系教授，北京大學歷史系長江學者教授，現(xiàn)任國際史學史、史學理論委員會理事，英國國際期刊《中國的歷史學》(Chinese Studies in History(A&HCI)主編，并曾任普林斯頓高等研究院(Institute for Advanced Study)訪問研究員(2010)。他的主要研究興趣為中外比較史學、史學理論與史學史和中國思想文化史。其最新著作《筷子：飲食與文化》已經由劍橋大學出版社于2015年出版。

　　王晴佳教授從“為什么研究筷子?”這一問題出發(fā)，認為筷子與漢字同為東亞文化的象征，其重要性不可小覷。從文化史的角度來看，世界文明的三大文化圈——手食文明、刀叉文明和箸食文明，與亨廷頓文明沖突理論中所描繪的三大文明(西方，東亞和中東)幾乎完全重合。他還以布羅代爾的名著《文明與資本主義》第二卷為例，認為這本書以日常生活的結構為主要考察對象，比較了世界各個文明不同的飲食結構和飲食文化，從各個時段揭示歷史變化的動因，凸顯了文化史研究的獨特魅力。除此之外，以《馬丁•蓋爾歸來》和《屠貓記》等作品的問世，也表明新文化史對歷史研究的新貢獻在于能夠以小見大，突破“典型意義”的藩籬，借用人類學方法解讀事件的象征意義，不再為史料所困、不再“有一分史料說一分話”。從這些角度來看，從文化史角度來解讀“筷子”不失為一種有價值的嘗試。

　　隨后，王晴佳教授圍繞發(fā)明和使用筷子的過程，以及“匙與箸”的文化流變?yōu)樵趫鰩熒鷤児蠢粘隽宋幕�意義上“筷子”的整體輪廓。隨后又以東亞文化圈各地筷子的長度、形狀等為切入點，闡釋了小小筷子背后所體現(xiàn)的各地文化差異。

　　在點評環(huán)節(jié)，郭雙林教授認為王晴佳教授以筷子為線索，深度剖析其中的文化內涵，將飲食工具背后體現(xiàn)的哲學意味挖掘出來，而且以全球史觀的視野進行觀察和追蹤;在研究方法上，不僅僅是簡單地采用了二重證據(jù)法，而是多重方法交叉使用，包括考古學、人類學等多學科視角進行透視，這對我們的學術研究很有啟發(fā)價值。隨后在場的其他師生也就自己感興趣的問題與王晴佳教授進行了交流。